Daarna wordt de most geperst en de wijn rijpt de wijn 5 jaar in eikenhout vaten waar eerst Single Malt Whisky in gerijpt is
Laurent Miquel zorgt al acht generaties lang voor de meest spectaculaire wijnen uit Languedoc-Roussillon
De oogst wordt geheel met de hand binnen gehaald en bij het oogsten controleert men elke tros
Dit resulteert dat de wijnen van Santadi zuiverheid en kracht hebben
Nadat de druiven zeer zorgvuldig zijn geoogst volgt er een fermentatie in eikenhouten vaten
Schuster Gruner Veltliner Alte Reben Masserie Li Veli Daarna wordt de most geperstIn de vruchtbare Wagram regio, bekend om zijn unieke lssbodems, staat Weingut Schuster, een historisch familiebedrijf dat sinds 1772 wijnbouwtradities hoog houdt. Het bedrijf, geleid door Karl en Helga Schuster met hun zoon Thomas, integreert moderne technologien met traditionele methoden. Hun wijngaarden strekken zich uit over verschillende toplocaties zoals Altweingarten en Diebstein, waar ze bekend staan om hun uitmuntende Grner Veltliner,