Terwijl het maceraat langzaam wordt omgevormd tot een uiterst sterke heldere gin
opnieuw gebrande vaten en opnieuw gevulde vaten
honingzoete en gekruide toetsen en een aroma van hazelnoten
Vignobles Bertrand bezit 22 ha wijngaarden in het hartje van de appellatie Saint-Emilion
rijke en intense smaak
Gin de Binche 40° 0.7L Brut Rosé Terwijl het maceraat langzaam wordtDe Gin de Binche bestaat uit jenever, hop, bloed appelsien, citroen en verschillende kruiden en planten (kruidnagel, anijs, karwijzaad, koriander, komijnzaad, venkel, lavandel, hysop). Het 'bloedappelsien' aroma is een referentie naar de offerande van de Gille, de koning van het carnaval, op Vette Dinsdag in Binche.