Pommard, Domaine Violot-Guillemard, Premier Cru Rugiens, Bourgogne Size:Fles 2016 specerijen en veel mineraliteit

specerijen en veel mineraliteit

Indien de wijn langer wordt bewaard (en zich dus verder kan ontwikkelen) kan deze ook de wat zwaardere -en zelfs pittige oriëntaalse- gerechten aan

cacao en vanille

kersen en bramen

De signatuur van Nicolas is ook zeer duidelijk terug te vinden in zijn Saint-Véran

Pommard, Domaine Violot-Guillemard, Premier Cru Rugiens, Bourgogne Size:Fles 2016 specerijen en veel mineraliteitFascinerende neus met rode en zwarte kersen, framboos, specerijen, wat sinaasappelschil. In de mond fijne tannines, prachtige zuren, mineralen, fris fruit. Enorm toegankelijk, wedstrijdwijn! Lekker om eens goed voor te gaan zitten en in te duiken, ongekende kwaliteit.