Pay in 4 interest-free payments of $3.20 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
De kaas werd voor het eerst gemaakt in 1970 door een van de Schotse kaasmakers die vanuit Nottinghamshire in Engeland besloot terug te gaan naar Schotland
ENZYM TARWE 0%
Een goed gerijpte kaas is zacht onder de korst en wat steviger in het midden
Om ervoor te zorgen dat de worst zijn aroma's behoudt en niet uitdroogt raden we aan om deze niet al te lang te bewaren
Het is ideaal dus voor langzame bereiding
Pont l'eveque fermier Bokall De kaas werd voor hetDe Pont lvque is waarschijnlijk de oudste Normandische kaas die nu nog wordt geproduceerd, met een geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw. De kaas is vernoemd naar het gelijknamige plaatsje in Calvados, waar ooit een grote regionale kaasmarkt stond. Er is drie liter rauwe koemelk nodig om een Pont l'vque van 350 400 gram te maken. De vierkante kaas wordt gewassen met pekelwater, waardoor er roodflora ontstaat dat de korst oranje roze kleurt.
US$ 59.95
US$ 104.95
US$ 49.95