Juan Carrau Tannat de Reserva Zabu vanille en iets van cederhout

vanille en iets van cederhout

Het sap rijpt tijdens het productieproces een paar maanden op ‘’lie’’

De volle en zijdeachtige tannines in de mond ondersteunen de sappige rode vruchten en aanhoudende zoete eiken tonen die daarop volgen

De ranken staan aangeplant op hellingen aan de voet van de Dolomieten

met constante vochtigheidsregeling

Juan Carrau Tannat de Reserva Zabu vanille en iets van cederhoutTannat is onlangs de onofficile druif van Uruguay geworden die zo goed samengaat met de "asado Uruguayo" oftewel de Uruguayaanse barbecue. Deze Tannat wordt geproduceerd in wijngaarden die profiteren van de koele wind van de Atlantische oceaan en Rio de la Plata. Ze kunnen hier perfect rijpen en heerlijke aromas ontwikkelen. Terroirwijnen van Juan Carrau Juan Carrau kwam vanuit Spanje naar Zuid Amerika en zijn naam staat synoniem voor het maken van