D'Oliveiras Madeira Colheita Boal 1993 Seafood assortment De wijngaarden van deze wijn

De wijngaarden van deze wijn liggen in de beschutte zijdalen van de Kloppberg

Gastronomie: Gerechten met zuren: Ceviche

fijn en fris

Heerlijk zachte ronde tannines en lange afdronk

De wijn is vol met in de afdronk een mooie frisheid

D'Oliveiras Madeira Colheita Boal 1993 Seafood assortment De wijngaarden van deze wijnDit is een zeer oude Madeira wijn, geclassificeerd als "FRASQUEIRA". Deze wijn maakte deel uit van de wijncollectie van de familie die dit wijnbedrijf bezit. Het is gemaakt van een nobele druivensoort in 1993 waarin de kwaliteit van de druiven hoog was en de oogst uitstekend, met druiven van alleen de beste wijnstokken van het eiland Madeira. Voorafgaand aan het bottelen, profiteerde het van een lange rijpingsperiode in oude eikenhouten vaten. Zo kon