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Nach vier Monaten Lagerung auf der Feinhefe erfolgte eine schonende Filtration und die Flaschenfüllung
davon zwei Drittel neu
schließlich stammt er auch von den jüngsten Rebstöcken der Bodega Chacra (Pflanzung 1990)
wo es im Vergleich zu anderen Lagen etwas kühler ist
ganz so als wäre er bereits wesentlich reifer
2023 Rotenberg Riesling Kabinett Altenbamberg Gut Hermannsberg champagne Nach vier Monaten Lagerung aufDer 2023 Rotenberg Riesling Kabinett Altenbamberg vom Gut Hermannsberg ist ein finessenreicher Weiwein, der die khle Eleganz und Mineralitt des Rotenbergs einfngt. Aromen von saftigen Pfirsichen, knackigem grnen Apfel und einem Hauch von Zitrusfrchten treffen auf eine fein balancierte Se und eine lebendige Sure. Der Wein beeindruckt mit seiner Leichtigkeit und einem langen, erfrischenden Nachhall ein klassischer Kabinett voller Ausdruck und