Hertenrugfilet Ierland Beef Wellington is een smaakvol

Beef Wellington is een smaakvol pakket van ossenhaas

Dankzij het vetje in het vlees heeft het een heerlijke smaak en blijft het bij bereiding ook lekker mals en sappig

met meer smaak en malsheid dan gewone kipfilet

Onze speenvarkens zijn authentiek Hollands en extreem mals dankzij melkvoeding in de eerste weken

Dit zorgt voor een explosie van smaak en een textuur die zo zacht is dat het vlees bijna op de tong smelt

Hertenrugfilet Ierland Beef Wellington is een smaakvolOnze hertenrugfilet komt van Nieuw Zeelandse edelherten en is constant van hoge kwaliteit. Boterzacht en populair tijdens het wildseizoen, maar ook heerlijk buiten het seizoen. Vers gesneden in onze eigen slagerij.