Prosecco Frizzante DOC NV - Fidora Rhône de Ratafia de Champagne en

de Ratafia de Champagne en de Ratafia de Bourgogne

Zeer divers terroir bestaande uit verschillende micro-plots

frisse Sancerre

bodem van klei en kalkhoudende mergel

Karakter: Rond en sappig

Prosecco Frizzante DOC NV - Fidora Rhône de Ratafia de Champagne enDe Prosecco Frizzante van Wild Nature is gemaakt volgens de Charmat methode (tweede vergisting op tank). De wijn wordt gemaakt van de Glera druif, die in deze streek een heerlijk sappig karakter heeft. Het is een wijn met veel frisse fruittonen zoals appel en citrus. Er is ook een duidelijk bloemig karakter terug te vinden in de wijn. Het wijnhuis Wild Nature is gelegen op het vlakke stuk van de Veneto regio, vlakbij Veneti. Rondom het domein is het