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Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC
Teglia per Madleine antiaderente di ottima qualitá con 12 cavitá
Ogni coltello è un esemplare unico
Permette una migliore circolazione del calore in fase di cottura ed è perfetta per cuocere prodotti da pasticceria e lievitati
Questo coltello garantisce un taglio veloce e pulito
Coperchio vetro "CLASSIC" cm Ø16 Codice articolo fornitore:16001212 Il nucleo centrale è realizzatoCoperchio in vetro con manopola resistente al calore. Resistente al forno fino a 260 C. Adatto per padelle e pentole.
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