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L'annata 2013 si distingue per freschezza ed eleganza
decantazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata con una breve macerazione sulle bucce
permette al vino di affinare lentamente all'interno delle anfore spagnole e di non avere interferenze sul gusto come nel caso del legno
Pappardelle al cinghiale
sa superarli
Pecorino IGT 2020 Emidio Pepe Contrade di Taurasi L'annata 2013 si distingue perPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Slow wine: 2017 Vino da molto buono a ottimo Vino Slow Vino dal miglior rapporto qualit prezzo Caratteristiche Denominazione: Colli Aprutini IGT Annata: 2020 Regione: Abruzzo Tipologia: Bianco Vitigni: Pecorino 100% Colore: Giallo paglierino intenso Profumo: Intensi e persistenti profumi erbacei, note minerali, frutta e fiori gialli Gusto: Gusto ricco, intenso, minerale Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio:
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