De schoonheid van deze wijn blijft hoe vers hij blijft na een lange rijping
versterkt door de sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht die de kleur en aromatische complexiteit verdiepen
citroengras en andere tropische vruchten
36 maanden gerijpt op de fijne droesem en met de hand gezeefd
De smaak is vol en rond met delicate tannines
Jeff Carrel Morillon Blanc 2024 Hummel De schoonheid van deze wijnChardonnay Strogele kleur. Rijp en expressief, tonen van peren, perziken en ananas, met hints van geroosterde boter. Helder, fijn samentrekkend, met het altijd aanwezige rijpe fruit, maar ook geroosterd brood, een vleugje boter en een vleugje vanille. Deze wijn is gemaakt van botrytisdruiven (of edele rotting ). Droog gevinifieerd. Morillon Blanc is de oorspronkelijke naam voor Chardonnay. Hoe ouder de druiven, hoe sterker de expressie van geroosterde