De houtrijping van ruim 2 jaar zorgt voor veel structuur
Het is hier dus vaak koeler en vooral vochtiger dan in andere delen van Frankrijk
eveneens in stalen tanks
Op de ijzerhoudende leisteenbodem staan veel autochtone druivenrassen aangeplant als Malvasia
Een wijnclub voor liefhebbers
Torpez à Saint-Tropez La Bravade Côtes de Provence Rosé 2024 Wijnclub De houtrijping van ruim 2Torpez SaintTropez La Bravade Ctes de Provence Ros is een elegante, droge ros uit de Provence, gemaakt van Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvdre, Tibouren en een klein deel Rolle. De stijl is licht en verfijnd, met veel frisheid, bloemen en subtiel rood fruit. In het glas heeft de wijn een zeer bleke, lycheeroze tot licht perzikroze kleur. In de neus komen aromas van jasmijn, kamperfoelie en witte bloemen naar voren, samen met citrus, rode bes en gele