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Noir Métal et Yggdrasil provenant de quatre terroirs différents à Lagrasse
puis sont élevés en cuve pendant dix mois pour le 2016 et vingt-deux mois pour le 2015
Vin de macération
Cle a Molette Blanc 2017
Antony Tortul ne garde que le cœur de presse
Groll n Roll Rouge 2018 Nouveautés Noir Métal et Yggdrasil provenantGroll n Roll Rouge 2018, Les Vignes de Babass Dervieux Un rouge monocpage 100 % grolleau, issu de vignes plantes au milieu des annes 50 et vinif deux semaines en grappes entires. Servi idalement 15C, cest une cuve qui na froid ni aux yeux ni ailleurs, avec une robe lgre et en bouche une grande fracheur qui donne la sensation de croquer dans un raisin juteux et lgrement poivr. Gros coup de cur. Vin naturel sans sulfites ajouts.