Japans nakiri mes 'Takayama' (34cm) Het lemmet heeft een uniek

Het lemmet heeft een uniek

Mooi detail is het gaatje in de hoek

De set bestaat uit een Nakiri

De golvende overgang tussen de afwerkingen geeft elk mes een unieke en ambachtelijke uitstraling

Deze prachtige 7-delige messenset is de ultieme multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber die streeft naar perfectie in de keuken

Japans nakiri mes 'Takayama' (34cm) Het lemmet heeft een uniekHet Takayama mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans nakiri mes. In Japan wordt het nakiri mes gebruikt voor het snijden van kleinere groenten als tomaat of bosui. Daarnaast kan het mes gebruikt worden voor het lichtere hakwerk zoals winterpeen. Het Takayama mes 34 centimeter lang en afgewerkt met een subtiel hamerpatroon. Het heft heeft een fijne greep met nette houten afwerking. Het opvallende Japanse uiterlijk maakt dit nikiri mes een