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Zona di produzione: area di prod
quasi essiccati
🍷 Gradazione alcolica: 12
Colore: colore rosso rubino molto intenso
Affinamento: Tre mesi di a ffinamento in acciaio sulle fecce fini
LA QUERCE TOSCANA IGP LA QUERCE VINO Zona di produzione: area diTipo: Rosso. Classificazione: Indicazione Geografica Protetta. Vitigno: Sangiovese 95 % e Colorino 5 % Zona di produzione: collina fiorentina nel comune d'Impruneta. Terreno: calcareo tufaceo. Altimetria: 250 metri s. l. m. Sistema di Allevamento: Cordone speronato. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: dopo due selezioni in tempi diversi viene effettuata a mano portando l'uva in cantina con cassette forate,
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