Japanse Wagyu Entrecote A4 Wagyu Deze dry aged T-bone is

Deze dry aged T-bone is afkomstig van runderen uit Galicië in Noord-Spanje

boterzachte textuur en een rijke

De grasgevoerde côte de boeuf van ZAGT Amsterdam is een imposant en smaakvol stuk rundvlees

Gemaakt van dubbeldoel runderen die grasgevoerd zijn

Het wordt gesneden uit de fijne rib en staat bekend om zijn rijke marmering en volle smaak

Japanse Wagyu Entrecote A4 Wagyu Deze dry aged T-bone isJapans Wagyu entrecote A4 biedt een perfecte balans tussen intense smaak en verfijnde marmering. Het vlees is afkomstig van Japanse Wagyu runderen en wordt gesneden van de dunne lende. De A4 kwalificatie garandeert een hoge graad van vetdooradering, wat zorgt voor een malse structuur en rijke, sappige smaak. Ideaal voor wie topkwaliteit zoekt met iets meer bite dan A5, maar nog steeds een luxueuze eetervaring wil. Wil jij Wagyu entrecote A4 bestellen