handmatig oogsten in kleine kratten van 14 kg
Slightly smoky nose of leather followed by aromas of strawberry
intense purple-red color
some beeswax and leather and above all an enormous freshness
De fermentatie vindt plaats met hele druiven en een maceratie van gemiddelde lengte om de frisheid en structuur te behouden
Weingut Reinhold Haart Goldtröpfchen GG Riesling 2017 Bourgondië handmatig oogsten in kleine krattenRiesling Strakke, diepe citrus perzikgeur met fijne gedroogde kruidachtige en gistachtige aroma's, bloemige sporen, veel cassis, kumquats en heldere mineralen. Stevig en gist kruidig in de mond, sappig fruit met kruidige specerijen en levendige, fijne zuurgraad, aanhoudend en dicht in de mond, veel grip, minerale tonen op de achtergrond, zeer goede, sappige en scherp kruidige afdronk. Heeft tijd. De Goldtrpfchen is een op het zuiden gelegen, 60