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Profumo: fiori bianchi e freschezza nei suoi primi mesi
– Alici marinate
Epoca di vendemmia: prima decade di settembre
Resa per ettaro: 30 – 35 hl/ha
Profilo Organolettico
Pignolo FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2013 Piana dei Castelli Profumo: fiori bianchi e freschezzaUVE 100% Pignolo ZONA DI PRODUZIONE Spessa (Colli Megaluzzi), Comune di Cividale del Friuli GIACITURA TERRENO Collina Marne eoceniche (Flysch of Cormons) SUPERFICE VIGNETO 0. 5 ettari ALTITUDINE ESPOSIZIONE 160 m s. l. m.., sud est sud ANNO DI IMPIANTO 2002 DENSITA DI PIANTAGIONE 7150 viti ettaro SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot classico (4 gemme) PRODUZIONE PER CEPPO circa 0,5 Kg (4grappoli) ottenuti grazie ad un abbattimento della produzione a fine