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Porzione confezionata in sottovuoto da 700gr ideale per 2 persone
TARTARE DI BOVINO ADULTO "ERBA"
Porzione da 1
magro e ricco di sapore
LA FIORENTINA CON FILETTO DI BOVINO "NATURAL BEEF" OGM FREE
Filetto di bovino "Wagyu LEM" n.4 pz da 150gr l'uno macinato Porzione confezionata in sottovuoto daFILETTO DI BOVINO "WAGYU LEM" Il filetto un taglio nobile, senza osso e senza scarto, ricavato dalla parte posteriore della lombata. Nel caso del bovino "Wagyu LEM", il prodotto si presenter molto marezzato (oscillando tra i 4 6+), tenero e saporito. CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM" Pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi (gli Omega3, essenziali per l'essere umano grazie alla loro azione antinfiammatoria e neuro protettiva); elevato contenuto
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