Vinificazione e Affinamento:Fermentazione per il 60% in barrique nuove di rovere francese e per il 40% in acciaio inox
Apertura ancora fruttata
con una buona acidità che dona vivacità
Gengis Rosso del Ticino DOC
Ottimo con primi piatti al tartufo
Bin 51 Riesling Penfolds Eden Valley 75 CL Capacità:75 CL Vinificazione e Affinamento:Fermentazione per ilPaese: Australia Uve: Riesling Colore: giallo paglierino molto chiaro con riflessi verde lime brillanti. Profumo: al naso emergono: fiori bianchi, gelsomino, fiori dagrumi, lime, scorza di limone, mela Pink Lady, pesca bianca, note minerali, leggere sfumature erbacee e saline. Sapore: secco, fresco e vibrante, elegante, minerale, agrumato, con acidit tesa e succosa, finale lungo, salino e rinfrescante. Abbinamento gastronomico: crostacei, ostriche,