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Primi piatti: risotti ai frutti di mare
ma ben bilanciato e non invadente
coltivato nelle terre del Sauternes e del Bordolese
50 % Merlot
12-15 giorni
Champagne AOC Millésimé 2015 Taittinger 0,75L — Champagne Brut Agrapart Primi piatti: risotti ai fruttiUn millesimato elegante! Lannata 2015 si contraddistingue per un ciclo vegetativo classico. Linverno particolarmente mite lascia il posto ad una primavera ricca di contrasti con un periodo gelido seguito da un caldo intenso. La piena fioritura avvenuta in date piuttosto usuali durante un giugno soleggiato e secco. Lestate stata molto luminosa con un buon sole e poche precipitazioni. La maturazione delle uve Pinot Noir e Chardonnay stata accelerata
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