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Detti anche " Sapienze dolci Pugliesi "
- origina Puglia - Italia
antiossidante: acido ascorbico
carnosi e dal gusto deciso
Prodotto nei mesi invernali nella provincia di Foggia in una zona altimetrica variabile fra i 250 e i 700 metri
Involtini Gnumareddi Pugliesi di Animella kg 1 Mandorlati pasta reale Detti anche " Sapienze dolciInvoltini Gnumareddi Pugliesi di Animella in confezione da circa 1 Kg. Origine Puglia Italia Gli Involtini Gnumareddi di Animella, detti anche Torcinelli pugliesi, noti come turcinil in dialetto foggiano, gnomerru, sono piccoli involtini a base di interiora di agnello. (Ricetta Pugliese, nord barese ), In confezione da 1 kg , circa 20 25 pezzi. Ingredienti : fatti con fegatini, cuore, polmone e le endrame (budella) di vitello e prezzemolo e aromi