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che donano un po' di dolcezza al piatto
Ogni morso
Semplici ma ricchi di gusto
molluschi e code di gambero
2 x Pollo alle Mandorle con Bambù e Riso con Edamame
8 X Ragù alla bolognese da 220g carne che donano un po' diIl Rag alla Bolognese il sugo per eccellenza, quello che rende ogni formato di pasta un capolavoro. Noi lo prepariamo alla maniera classica, partendo da un soffritto di sedano, carote e cipolla nel quale facciamo rosolare il macinato. Dopo aver aggiunto la salsa di pomodoro, facciamo cuocere il rag alla bolognese a fuoco lento per qualche ora.
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