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straordinariamente complesso all'olfatto in un equilibrio perfetto di frutta agrumata
Affinata in legno per almeno 6 mesi
La consistenza vellutata rivela aromi di frutti sostenuti da una possenza minerale da cui si sprigionano note di frutti bianchi e di agrumi
Il palato viene avvolto da un attacco deciso mantenendo tutta la sua freschezza ed eleganza
caratterizzato da suoli denominati “Spungone romagnolo” e argille calcaree e dalle brezze del vicino mare Adriatico
Gewürztraminer Trentino DOC - Azienda Agricola Zanini Luigi metodo classico straordinariamente complesso all'olfatto in unGewrztraminer Trentino DOC Azienda Agricola Zanini Luigi Il suo punto di forza linconfondibile e avvolgente aroma speziato (laggettivo tedesco Gewrz significa spezia). Il colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo particolarmente speziato, ricorda la banana, il mango, il pompelmo e la frutta candita. In bocca molto intenso, speziato, leggermente amarognolo ma caldo ed avvolgente. Abbinamenti: formaggi erborinati, risotto con la zucca, o