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lieviti indigeni Affinamento: In legno grande da 20 hl per 30 mesi Filosofia Produttiva:
prima della messa in bottiglia senza subire chiarifiche e filtrazioni
Nel 1985 arriva anche la volta del nipote
Ci troviamo nell'interno della Provincia di Macerata ed in piccola parte in provincia di Ancona in una terra quasi nascosta
Erano gli anni 70 quando Giuseppe Sedilesu
"Eggas" Rosato Metodo Ancestrale 2019 Cautiero Colombaio lieviti indigeni Affinamento: In legnoCaratteristiche Denominazione: "Eggas" Metodo Ancestrale Cautiero Annata: 2019 Regione: Campania Tipologia: Rosato Frizzante Vitigni: Aglianico 100% Colore: Rosa cerasuolo Profumo: Note fruttate di pesca, litchi e agrumi, lieve traccia minerale Gusto: Equilibrato ed elegante, di facile beva e notevole persistenza Gradazione: 11,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate a Frasso
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