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Può persino avventurarsi su un piatto di formaggi con sapori corposi
ma possiede anche un notevole potenziale di invecchiamento
la cantina condivide la gestione con la celebre Maison Salon
La filosofia produttiva di Poderi Colla per questo vino è rigorosamente tradizionale
3 Barbaresco
Marask Amarone della Valpolicella Classico 2019 | Corte Marconi Langhe Freisa Può persino avventurarsi su unIl Mrask il vertice qualitativo di Corte Marconi, un Amarone che fin dal nome che in lingua cimbra significa "ciliegia" dichiara il suo legame indissolubile con il frutto e la storia locale. Ottenuto dal classico uvaggio di Corvina, Corvinone e Rondinella, questo vino il risultato di un rito antico: la selezione manuale dei grappoli migliori e il loro lento appassimento, processo che concentra zuccheri, aromi e struttura. Dopo una macerazione profonda
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