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Appellation : Côtes du Rhône
pamplemousse)
belle acidité qui équilibre la richesse naturelle
Le vin reste léger
côte de bœuf au feu de bois
Vin rouge Mersy 2019 - Yoann Bonin petillant Appellation : Côtes du RhôneLe domaine Mersy 2019 Yoann Bonin Yoann Bonin fait partie de cette nouvelle garde de vignerons bourguignons installs en Cte Chalonnaise, attachs une viticulture respectueuse et des vinifications peu interventionnistes. Mersy est sa cuve en Pinot Noir, vinifie en grappes entires partielles, leve en fts pour une signature fine et bourguignonne sans excs de bois. Notes de dgustation Robe rubis lumineuse, nez de cerise rouge, framboise crase, violette et
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