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Affinamento: 30 mesi in una singola botte da 20hl
Formato: 75 cl
Ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione dai 12 ai 24 mesi a seconda delle annate
con modalità differenti in modo da esaltare singolarmente le tipiche caratteristiche di “terroir”
Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono dal comune di Castiglione Falletto
Barolo DOCG Bussia - 2016 ANNATA_2005 Affinamento: 30 mesi in unaComune: Monforte dAlba Annata: 2016 Sottosuolo: medio impasto, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 6300 bottiglie Alcool: 14% vol. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: 36 mesi in botte di rovere, 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso,riflessi aranciati Odore: spezie intense, cacao, e bacche rosse mature Sapore: intenso, equilibrato, tannino astringente e velato Abbinamenti: carne cruda, pasta alluovo con rag Temperatura di servizio:
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