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Viene poi effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma
già apprezzata da Napoleone che che le conferì la medaglia d'oro per "la Beauté et la Richesse de ses Caves"
Indica un residuo zuccherino molto basso (generalmente inferiore a 6 g/l) aggiunto al momento del dégorgement
permettendo di creare un vino di potenza scultorea ma di estrema precisione stilistica
ma una struttura profonda
Arbois AOC Chardonnay Bio 2021 Domaine Gerard Villet 0,75L — Vino Bianco Jura Francia 2014 Viene poi effettuato l’imbottigliamento perL'Arbois AOC Chardonnay BIO 2021 del Domaine Grard Villet unespressione magnetica e fiera del Giura, un vino bianco capace di andare oltre i classici canoni varietali per raccontare un territorio d'altri tempi nella sua veste pi autentica, ancestrale e dinamica. Nasce nel cuore di Arbois, la prima denominazione registrata di Francia, un mosaico viticolo caratterizzato da marne blu, grigie e suoli calcareo argillosi unici. Qui, il Domaine Grard Villet
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