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Abbinamenti: carni rosse e cacciagione
Il sottosuolo è argilloso calcareo
Il sistema di allevamento utilizzato è il guyot e la vendemmia viene effettuata a metà ottobre
in bocca caldo e potente fa trasparire tutto il sottosuolo
Sottosuolo: fossile
Barolo DOCG Castelletto - 2016 MEGA_BRICCO SAN PIETRO Abbinamenti: carni rosse e cacciagioneComune: Monforte dAlba Annata: 2016 Sottosuolo: Arenaria di Diano composta da sabbia, limo e argilla Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: botti grandi di legno per 30 mesi. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 8 10 mesi Colore: rosso rubino vivo e brillante, intenso con lievi riflessi aranciati Odore: netto, ampio con note delicate di viola, spezie, fieno e liquirizia
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