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Peso variabile da 200 grammi a 430 grammi
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olio extra vergine di oliva
poveri ma gustosi
miglioratore E300
Caciocavallo Lucano Stagionato Peso variabile da 200 grammiSul tagliere dei formaggi non pu mancare il caciocavallo lucano stagionato. Gusto deciso, profumo intenso e tanta tradizione. Viene prodotto tra i monti lucani e fatto stagionare fino a quando non assume il classico giallo paglierino che ne contraddistingue le sue propriet organolettiche. Buono da consumare sul pane fresco o in assoluto. Fantastico abbrustolito e mangiato caldo su una fetta di pane casereccio abbrustolito. Si abbina a vini rossi
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