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Che Syrah, Syrah! | Giovedì 8 Settembre ore 20 Vin Santo incentrato sulla purezza e sulla

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Description

incentrato sulla purezza e sulla macerazione di botaniche selezionate con cura artigianale

tra i 500 e i 570 metri

ricchissimo di minerali e silicati con presenza di argilla e humus prodotti dal disgregamento della lava substratica

ma un sapiente gioco di contrasti in cui la dolcezza iniziale dello zucchero e dell'alcol viene immediatamente tesa e slanciata da un'anima fiera

La vinificazione segue la tradizione più rigorosa

Che Syrah, Syrah! | Giovedì 8 Settembre ore 20 Vin Santo incentrato sulla purezza e sulla

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