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La courbe progressive vers la pointe est conçue pour une action de bascule confortable
*Présentoire à couteau inclus
Bois wengé
un tranchant presque droit et un dos large peu flexible
-Spécifications-
Couteau Bunka La courbe progressive vers laParfait pour trancher la viande, le poisson et les lgumes. Le tranchant est lgrement courb vers la pointe et plus plat vers le talon pour hacher confortablement. La pointe prcise permet de travailler aisment les plus petits projets. Le tranchant est aiguis jusqu une granulomtries de 2000 ce qui est trs polyvalent autant pour les lgumes avec pelures que les protines avec la peau. Ce tranchant est galement facile afft avec une tige en cramique car celle
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