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si dedica da generazioni alla valorizzazione del territorio (non a caso con certificazione biologica)
che gli anni arricchiscono di aromi balsamici vagamente ferrosi
Ottimo anche con selvaggina e preparazioni a base di funghi porcini
ma in Italia la varietà esprime un profilo più orientato alla frutta esotica e meno all'idrocarburo
è il vitigno più utilizzato per l'Icewine canadese grazie alla sua resistenza al freddo e alla capacità di mantenere acidità anche con livelli elevati di zuccheri
ITALIA Santa Barbara (Stefano Antonucci) – Ste’ Zero 0,75L manzoni rosso si dedica da generazioni allaDenominazione dorigine: vino rosso dealcolizzato Colore: rosso Tipologia: vino rosso analcolico Uvaggio: blend di vitigni autoctoni marchigiani Gradazione alcolica: <0,5% Localit dimbottigliamento: Serra de Conti (AN), ITALIA Descrizione: Rosso rubino intenso e brillante. Al naso esprime profumi di ciliegia matura, piccoli frutti rossi e lievi note speziate. Il gusto morbido, fresco, ben equilibrato, con tannino gentile e finale asciutto. Perfetto con
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