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travailler la teinte avant surgélation et floquer sur une pièce bien congelée
rendant cet ingrédient extrêmement polyvalent et apprécié dans diverses préparations culinaires
Le moule Gioia couvre tout le spectre de la monoportion : mousses surgelées
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Prêt à ajouter une touche d'amour à vos créations
Moule Sara 100 Brésil travailler la teinte avant surgélationSara 100 : la monoportion signe Takagi et Matsushita Conu avec les chefs ptissiers Sachi Takagi et Yusuke Matsushita, le moule Sara 100 forme des desserts individuels modernes : mousses, entremets glacs et semifreddos aux lignes pures d'inspiration japonaise. Une monoportion de vitrine au minimalisme assum. Caractristiques Conu avec les chefs Sachi Takagi et Yusuke Matsushita Convient aux mousses, entremets glacs et semifreddos Gamme Silikomart
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