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Erborinato di Capra Gastronomia Al naso delicato fruttato con

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Description

Al naso delicato fruttato con sentori di fiori di acacia

Infuso a base di grappa trentina e bacche di ginepro

dalla pasta alle uova

Ottenuto dalla lavorazione della parte magra della coscia di cinghiale

lavorato con lo stesso procedimento dello speck tradizionale

Erborinato di Capra Gastronomia Al naso delicato fruttato conFormaggio a pasta erborinata al latte di capra. Da conservare tra +4C e +7C. Peso minimo garantito.

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