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qui provient des terres de l'Oltrepò Pavese et qui reste sur les lies en bouteille pendant au moins 42 mois selon les règles de production du Metodo Classico
qui fut le premier à souligner les vertus du vin blanc devenu pétillant par erreur
Il est un excellent accompagnement de la cuisine japonaise ou asiatique légèrement épicée
jetant ainsi les bases culturelles d'un vin qui
de cerises et de jus de framboise
moscato spumante tardivo 2022 cascina fonda W16-17-franciacorta3card qui provient des terres deD'un jaune paille brillant aux reflets dors, la mousse est fine et persistante. Le bouquet intense est compos de raisins secs, d'abricots, de brou de noix et de fruits confits. En bouche, il a du corps et est long dans l'agrable sillage aromatique fruit. Les raisins de Muscat utiliss pour ce vin mousseux "Tardivo" proviennent de vieilles vignes qui, comme le nom l'indique, sont vendanges tardivement. Produit avec fermentation et moussage en autoclave
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