Salicornia fresca Fresco del giorno Perfetta per occasioni speciali e

Perfetta per occasioni speciali e tavole raffinate

dove trascorre un periodo di affinamento in bacini controllati che ne esalta la dolcezza naturale e la cremosità della polpa

particolarmente dolce e succulenta

pescata fresca nel Mediterraneo

rappresenta l'eccellenza della pesca mediterranea per la cucina di qualità

Salicornia fresca Fresco del giorno Perfetta per occasioni speciali eSalicornia, nota anche come asparago di mare, un'alga halofita che cresce naturalmente nelle zone costiere salmastre. Ricca di minerali essenziali, vitamine e oligoelementi, offre un profilo nutrizionale straordinario. Dal sapore leggermente salato e croccante, si presta perfettamente a preparazioni crude in insalate, come contorno delicato o elemento di raffinatezza in piatti gourmet. La sua consistenza carnosa e il gusto marino la rendono una scelta