Les raisins proviennent de vignes âgées d'environ 30 ans
Una vendemmia piuttosto anticipata permette di ottenere un prodotto di giusta gradazione e acidità
Prodotto esclusivamente nelle annate migliori
des techniques développées en interne par Pojer e Sandri pour préserver au mieux les caractéristiques variétales des raisins
au cours de laquelle le vin atteint sa pleine expression
Spumante Cuvée Extra Brut Metodo Classico V.S.Q. Vitigno-Vitigni vari Les raisins proviennent de vignesCe vin mousseux Metodo Classico prsente une robe jaune paille profond, rehausse d'un perlage trs fin et d'un bord persistant, signe de son lgance et de sa qualit. Au nez, il offre un bouquet mr, avec les caractristiques distinctives du Chardonnay. Avec le vieillissement, des notes complexes de vanille, de pte d'amande, de noisette, de foin, de mousse et de pierre fusil apparaissent, apportant profondeur et richesse aromatique. En bouche, le vin est