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Per decenni conosciuto semplicemente come “l’olio Gaudenzi”
spezie dolci e una leggera nota di cioccolato
Tenera e Succosa: La presenza del grasso intramuscolare rende la carne incredibilmente tenera e succosa
ideale per la griglia
Versatilità in Cucina: Perfetta per la griglia
Diaframma (Pannicolo) "GrassFed" Peso:1.5kg Per decenni conosciuto semplicemente comeDiaframma (Pannicolo): Sapore Autentico per Conoscitori Il Diaframma, o Pannicolo, un taglio che cattura lessenza del vero sapore della carne. Notoriamente conosciuto per la sua struttura fibrosa e il sapore intenso, questo taglio ideale per i cuochi che amano esplorare ricette che richiedono una lunga cottura lenta che ne esalti le qualit. Da brasati a barbecue, il Pannicolo versatile e sempre delizioso, promettendo unesperienza gustativa che appaga