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quindi bisogna anche saperlo cucinare
è perfetto per essere marinato
si caramellizza esaltando ogni morso
perfetto per esaltare il sapore autentico della carne
è certo che la bionda galiziana abbia alimentato fin dalla notte dei tempi le griglie di tutto il mondo
FIORENTINA BUFALA ITALIANA PESO:1,0 Kg quindi bisogna anche saperlo cucinareLa bufala italiana, nota anche come bufala mediterranea, una razza di bufalo domestico originaria dell'Italia meridionale. Si pensa che la razza abbia avuto origine in Asia e sia stata introdotta in Italia nel XVI secolo. La bufala italiana stata allevata per secoli per la produzione di latte, utilizzato per la produzione di formaggi come la mozzarella di bufala e di ricotta. Nel corso del tempo, la bufala italiana si diffusa in molte parti del mondo,