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Tutti i singoli cru vengono vinificati ed invecchiati separatamente
Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese
Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nei comuni di Grinzane Cavour
Affinamento: botti di rovere per circa 30 mesi
Note di degustazione: il Carobric si presenta con un colore rosso granato virante all’aranciato molto luminoso
Barolo DOCG Le coste di Monforte - 2016 - Magnum 1,5L ANNATA_2003 Tutti i singoli cru vengonoComune: Monforte dAlba Annata: 2016 Sottosuolo: fossile e sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 000 bottiglie Alcool: 15% vol. Formato: 150 cl. Tappo: monoblocco, sughero ispanico Affinamento: 12 mesi barrique, 20 mesi botti di rovere francese Colore: rosso granato delicato, riflessi aranciati Odore: sottobosco, speziato, balsamico Sapore: tannino elegante, abbastanza caldo, armonico Abbinamenti: pasta alluovo, carne rossa Temperatura di
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