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fermentazione con macerazione delle bucce a 25° C per una settimana
Grande struttura
Al naso si percepiscono profumi varietali e sensazioni che ricordano la frutta rossa matura
Denominazione: Marche Syrah IGT 2024 Biologico
In bocca si apprezza la rusticità del vino in quanto la lavorazione è molto diversa quindi gusti pronunciati e grande struttura
“BAG IN BOX” ROSATO Senza Solfiti fermentazione con macerazione delle bucceDenominazione: Marche Rosato IGT 2025 Biologico Vitigno: 70% vitigno rosso diffuso nella zona centro adriatica che porta il nome di una citt toscana, 30% Cabernet Sauvignon Vinificazione: nel territorio marchigiano ogni produttore pu modellare il proprio rosato scegliendo i vitigni pi opportuni, noi abbiamo deciso di unire un vitigno tradizionale ad un vitigno internazionale. Le uve rosse vengono lavorate mediante la vinificazione in bianco ovvero