e del tempo esplodere in una nuvola di gusto che non hai mai provato prima con nessun altro prodotto
Viene stagionata unicamente con sale grosso di Trapani
Ideale per farcitura panini o servita direttamente al piatto
La pancetta di MOLLO fatta con i maiali allevati nelle nostre zone BENEVENTANE ha un aroma di tradizione che arriva su fino al tetto
Si mangia affettata con del pane fresco e accompagna bene formaggi duri e morbidi e pizze rustiche pasquali
Capocollo Stagionato Tradizionale A Metà 834g:444g e del tempo esplodere inIl capocollo, o coppa, uno dei salumi pi apprezzati della norcineria. Trattasi della polpa proveniente dal collo del maiale (da qui, capocollo) privata dell'osso e stagionata con sale, pepe. Si mangia affettata con del pane fresco e accompagna bene formaggi duri e morbidi e pizze rustiche pasquali. Ingredienti: Carne Suina origine Italia, Sale Marino Integrale, Aglio, Pepe Nero, Aceto (SOLFITI). (SENZA LATTOSIO )