COSTATA CACHENA PESO:1,0 Kg Scopri l'eccellenza della carne slovacca

Scopri l'eccellenza della carne slovacca con la nostra Fiorentina di Vacca Moravia

questi esemplari sono conosciuti per la loro ricca presenza di grasso

Ti consigliamo le nostre braciole di suino italiano

Grazie a questi accorgimenti si ottiene una carne di Wagyu giapponese molto speciale e unica

È adatta a cotture veloci e necessita di pochi condimenti poiché è già molto succolenta e gustosa

COSTATA CACHENA PESO:1,0 Kg Scopri l'eccellenza della carne slovaccaLa Cachena una razza bovina di piccole dimensioni allevata allo stato brado nelle zone montuose della Galizia (Serra) e del Nord del Portogallo fino circa ai 6 anni di et. Lalimentazione consiste in prati naturali o seminati, utilizzati in pascolo diretto, sia in inverno che in estate. In estate, l'alimentazione consiste unicamente nella vegetazione naturale presente nelle brandas. Gli animali si nutrono delle erbe e degli arbusti presenti in natura,