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Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per due anni in botti di rovere di media e grande capacità
Si consiglia di abbinare con carni rosse
Si consiglia l'abbinamento con selvaggina
Il vino affina per 30 mesi in botti di rovere di slavonia (52 per la riserva) e ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio
cacao e liquirizia
Barolo DOCG Brunate - 2008 - Jéroboam 3L MEGA_BRUNATE Per quanto concerne l’affinamento essoComune: La Morra Annata: 2008 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate
US$ 231.00
US$ 264.00
US$ 170.50
US$ 508.50