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il profumo presenta sentori di cannella
Alambicco discontinuo a vapore metodo “Lazzarito Bocchino”
in un coupage costituito dal 65 % di grappa di Nebbiolo da Barolo e Barbaresco e dal 35% di grappa di Moscato d’Asti
con note speziate e mela
La Cantina Privata viene messa in bottiglia solo nelle annate migliori
Grappa Tradizione Barrique 42 gradi cl 70 il profumo presenta sentori diMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata di uve rosse del Piemonte. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. PRODUZIONE Legata alla disponibilit di vinaccia dellannata. AFFINAMENTO Da 12 a 18 mesi in barriques francesi di Allier. DEGUSTAZIONE Profumo intenso ed elegante, leggermente aromatico. Il sapore piacevolmente avvolgente. Sentori di vaniglia e spezie GRADAZIONE ALCOLICA 42 gradi. FORMATO CL. 70