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Bruno Claire ha ereditato una parte delle vigne antiche a partire dal 1979 ha iniziato a curarle con tutto il suo rispetto e la sua passione
Biondi-Santi ha continuato a produrre vini rinomati per la loro eleganza e straordinaria longevità
Sotto la superficie emergono note di cioccolato amaro
indice di una pressione misurata e di una lunga evoluzione sui lieviti che ha reso l'anidride carbonica perfettamente integrata
Primi piatti: Paste con sughi a base di verdure
Marsannay AOC Les Grasses Têtes 2022 Bruno Clair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Merchant Choice Bruno Claire ha ereditato unaIl Marsannay Rouge AOC "Les Grasses Ttes" 2022 di Domaine Bruno Clair una delle espressioni pi autorevoli e identitarie della Cte de Nuits settentrionale, un vino che nobilita il terroir di Marsannay portandolo a livelli di complessit vicini ai comuni pi blasonati della Borgogna. Nasce da una delle parcelle pi celebri del domaine, situata su un pendio medio alto caratterizzato da un suolo calcareo argilloso molto compatto e ricco di pietrisco, che
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