Pizza Salsiccia e friarielli Formato:2 kg Il Vesuvio ne ispira la

Il Vesuvio ne ispira la forma circolare ma senza la tipica foratura centrale del casatiello e con una farcitura centrale composta da un letto di provola di Agerola sulla quale si poggiano friarielli napoletani di prima scelta e salsicce di maiale italiano che ne fanno una versione gourmet per eccellenza

caratterizzato da un gusto – letteralmente – inebriante

Il nostro impasto viene interamente lavorato a mano e successivamente arricchito con formaggi salumi uova e pepe

a cui viene conferita la forma di un filone di pane

composta da due strati sottili di pasta che racchiudono l’abbondante ripieno di friarielli e salsicce di maiale

Pizza Salsiccia e friarielli Formato:2 kg Il Vesuvio ne ispira laLa pizza salsiccia e friarielli un rustico tipico della tradizione campana. Dal punto di vista geografico infatti, i friarielli sono coltivati principalmente nella zona nord est di Napoli. Anticamente i friarielli venivano prodotti solo a Napoli, sulle colline di Posillipo e del Vomero. Prima della sua urbanizzazione infatti, il Vomero veniva chiamato A cullina de Frijarielle. composta da due strati sottili di pasta che racchiudono labbondante ripieno